Producción

La finca tiene una extensión cultivada de café de 41 hectáreas donde producimos alrededor de 1,300 a 1,500 quintales de café oro de primera. Lo que se traduce a una producción muy buena por unidad de área.

Hacemos mucho énfasis en utilizar un mínimo de pesticidas poniendo atención en los parásitos naturales de las plagas del café, el uso de siembra variada contribuye a esto. 

Vendemos un café 100% propio, no compramos ni beneficiamos café de terceros. Es por eso, que nos enorgullece vender café única y exclusivamente producido dentro de finca Santa Inés. Un café verdaderamente antigüeño. Un café muy nuestro.