Variedades

Actualmente se siembran básicamente 3 variedades de café:

  • Bourbón
  • Caturra 
  • Catuaí

 De los cuales predomina el Bourbon. Hemos sembrado un lote de prueba de variedad Geisha.        

Todas las plantías se siembran sobre un injerto de Nemaya (robusta), para lograr un sistema radicular fuerte y profundo, evitando así el uso excesivo de pesticidas para proteger las raíces.